په داسې حال کېیخ وچ شوی کینډیاوډیهایډریټ شوی کینډیکیدای شي په لومړي نظر کې ورته ښکاري، دوی په حقیقت کې د دوی د تولید پروسې، جوړښت، ذائق، او ټولیز تجربې له مخې خورا توپیر لري. د دې توپیرونو پوهیدل ستاسو سره مرسته کولی شي ستاینه وکړي چې د فریز وچ شوي کینډي جوړوي، لکه د ریچفیلډ څخه، یو ځانګړی او غوره درملنه. دلته یو ژور نظر دی چې څنګه منجمد وچ شوی کینډی د دودیز ډیهایډریټ کینډی څخه جلا دی.
د تولید بهیر
د منجمد وچ شوي او ډیهایډریټ شوي کینډي تر مینځ لومړنی توپیر د دوی د تولید پروسې کې دی. د ډیهایډریشن په عموم ډول د تودوخې کارول شامل دي ترڅو له کینډي څخه رطوبت لرې کړي. دا پروسه کولی شي څو ساعته تر ورځو پورې وخت ونیسي او ډیری وختونه د تودوخې لوړه درجه ته اړتیا لري، کوم چې کولی شي د کینډ جوړښت او ذائق بدل کړي.
له بلې خوا د یخولو وچول په خورا ټیټ تودوخې کې کینډي یخ کول او بیا یې په خالي خونه کې ساتل شامل دي. دا پروسه د لوړولو له لارې رطوبت لرې کوي، چیرته چې یخ په مستقیم ډول د مایع پړاو څخه تیریدو پرته په بخار بدلیږي. دا طریقه د کینډي اصلي جوړښت، بوی، او تغذیه شوي محتوا په ساتلو کې خورا اغیزمنه ده، په پایله کې یو محصول چې خپل تازه حالت ته نږدې وي.
جوړښت او خولې
د منجمد وچ شوي او ډیهایډریټ شوي کینډي تر مینځ یو له خورا پام وړ توپیرونو څخه جوړښت دی. ډیهایډریټ شوي کینډي اکثرا په پروسه کې کارول شوي تودوخې له امله ژوي یا چرمی کیږي. دا جوړښت د خوند وړ کیدی شي مګر د یخ وچ شوي کینډي له سپک ، هوا لرونکي او کرکري جوړښت څخه د پام وړ توپیر لري.
منجمد وچ شوي کینډي یو ځانګړی کرنچ لري چې په خوله کې په چټکۍ سره منحل کیږي، د زړه پورې حسي تجربه چمتو کوي. دا جوړښت ترلاسه شوی ځکه چې د منجمد وچولو پروسه لندبل لرې کوي پداسې حال کې چې د کینډي اصلي جوړښت ساتي ، یو هواي او کرکره محصول رامینځته کوي چې دواړه د خوښې وړ او خوندور خواړه دي.
د ذائق شدت
د یخ وچ شوي کینډي د بوی شدت معمولا د ډیهایډریټ شوي کینډي په پرتله خورا لوړ دی. په ډیهایډریشن کې کارول شوي تودوخه کولی شي د خوند له لاسه ورکولو لامل شي ، پداسې حال کې چې منجمد وچول د لوړې تودوخې څخه مخنیوي سره د اجزاو طبیعي خوندونه ساتي. دا په یخ وچو شونډو کې د ډیر متمرکز او متحرک خوند لامل کیږي. د ریچفیلډ هر شییخ وچ شوی رینبویایخ وچ شوی چینجيکینډیز یو پیاوړی بوی وړاندې کوي چې د دودیزو ډیهایډریټ سویټونو سره بې مثاله دی.
د تغذیې مواد
منجمد وچول هم په شیدو کې کارول شوي اجزاو د تغذیې مینځپانګې ساتلو کې غوره دي. ټیټ تودوخه او د خلا چاپیریال د ویټامینونو، منرالونو او نورو غذايي موادو په ساتلو کې مرسته کوي کوم چې ممکن د تودوخې د ډیهایډریشن پروسې په جریان کې له لاسه ورکړي. دا پدې مانا ده چې منجمد وچ شوي کینډیز کولی شي د دوی د ډیهایډریټ همکارانو په پرتله ډیر مغذي انتخاب وړاندې کړي، دوی د روغتیا په اړه هوښیار مصرف کونکو لپاره غوره انتخاب رامینځته کوي.
د شیلف ژوند او ذخیره کول
دواړه منجمد شوي او ډیهایډریټ شوي کینډي د تازه محصولاتو په پرتله د لندبل له مینځه وړلو له امله د شیلف ژوند اوږدوي ، کوم چې د خرابیدو مخه نیسي. په هرصورت، په یخچال کې وچ شوي کینډي حتی اوږد شیلف ژوند لري ځکه چې دا پروسه د ډیهایډریشن په پرتله ډیر رطوبت لرې کوي. دا د یخ وچ شوي کینډیز د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره خورا اسانه کوي او د بیړني اکمالاتو یا اوږد سفرونو لپاره مثالی کوي.
کیفیت ته د ریچفیلډ ژمنتیا
ریچفیلډ فوډ د 20 کلونو تجربې سره په منجمد وچو خواړو او د ماشوم خواړو کې مخکښ ګروپ دی. موږ د BRC A درجې درې فابریکې لرو چې د SGS لخوا پلټل شوي او د GMP فابریکې او لابراتوارونه لرو چې د متحده ایالاتو د FDA لخوا تصدیق شوي. د نړیوالو چارواکو لخوا زموږ تصدیقونه زموږ د محصولاتو لوړ کیفیت تضمینوي، کوم چې د میلیونونو ماشومانو او کورنیو لپاره خدمت کوي. په 1992 کې زموږ د تولید او صادراتو سوداګرۍ پیل کولو راهیسې ، موږ له 20 څخه ډیر تولید لینونو سره څلورو فابریکو ته وده ورکړې. د شانګهای ریچ فیلډ فوډ ګروپ د نامتو کورنیو میندو او ماشومانو پلورنځیو سره همکاري کوي ، پشمول د Kidswant, Babemax او نورو مشهور زنځیرونو سره چې له 30,000 څخه ډیر کوپراتیف پلورنځی لري. زموږ ګډ آنلاین او آفلاین هڅو د پلور مستحکم وده ترلاسه کړې.
په پایله کې، پداسې حال کې چې یخ وچه شوي او ډیهایډریټ شوي کینډي دواړه ځانګړي ګټې وړاندې کوي، منجمد وچ شوي کینډي د خپل غوره جوړښت، شدید ذائق، تغذیې منځپانګې، او د شیلف اوږد ژوند لپاره ځانګړی دی. دا ځانګړتیاوې منجمد وچ شوي کینډیز جوړوي، لکه د ریچفیلډ لخوا وړاندیز شوي، د کینډي مینه والو لپاره یو خوندور او نوښت انتخاب دی. د ریچفیلډ په هڅه کولو سره د ځان لپاره توپیر ومومئیخ وچ شوی رینبو, یخ وچ شوی چینجي، اویخ وچه شوی ګیکنن ورځ کینډیز
د پوسټ وخت: جولای 03-2024