کنګل شوي خواږهلکهوچ وچ, وچ شوي وچ شوي چینجياووچه شوې جیک, د دې د ځانګړي جوړښت او شدید خوند اخیستونکو لپاره مشهور چلند ګرځیدلی، مګر یوه عادي پوښتنه چې راپورته کیږي په سمه توګه ذخیره کول دي. یو څوک شاید حیران شي که چیرې په فرج کې د کنګل شوي کنډک پوټکی غوره کړي یو ښه نظر دی. لنډ ځواب د یخچال لپاره هیڅ یخچال دی
د کنګل - وچولو او شیلف ژوند پوهیدل
د منجمد بډی د هغه پروسې له لارې رامینځته شوی چې د هغې نږدې ټول رطوبت مینځپانګه لرې کوي. دا د خواږه کنګل کولو سره ترلاسه کیږي او بیا یې په خلا کې ځای په ځای کوي چیرې چې د یخ څخه په مستقیم ډول غار ته ځي، د وچ او هواي محصول شاته ځي. د لندبل لرې کول هغه څه دي چې د خپل اوږده شیلف ژوند ستاسو د اوږدې شیلف ژوند ورکوي او د منظم خواهش په پرتله د خرابې خواخوږلو لپاره لږ حساسیت ورکوي.
ځکه چې کنګل شوي خواږه خورا وچه ده، نو دا اړتیا نلري چې تازه پاتې کیدو لپاره. په حقیقت کې، یخچال کولی شي رطوبت معرفي کړي، کوم چې کولی شي د خواږه ترکیب او کیفیت له مینځه ویسي.
د یخنۍ ژړا په اړه د یخچال تاثیرات
یخچال کونکي لطن چاپیریال دی، په ځانګړي توګه کله چې دروازه تل پاتې شي او بند شي. که چیرې کنګل - وچه شونډه په فرج کې ذخیره شوې وي، نو دا کولی شي له هوا څخه لندبل جذب کړي. د دې ریهایدریشن پروسه کولی شي د خوږو لامل شي چې خپل ځانګړتیا فکري له لاسه ورکړي او نرم یا شیبي شي، کوم چې ځانګړی طبقه کموي چې دا ډیر خوښوي.
سربیره پردې، د فرج یخ تودوخه کولی شي د خواږه خوند بدل کړي. د کنګل کولو بوکي د دې شدید خوند لپاره پیژندل شوی، کوم چې د مداعي شکرو او خوندونو پایله ده چې د منجمد وچولو پروسې وروسته پاتې شي. کله چې ساړه، دا خوندونه ممکن مهم نه وي، بلکې د خوړلو لپاره لږ خوندور کوي.
د کنګل شوي کینډي مناسب ذخیره
د کنګل شوي کوه شوي خواږه ذخیره کولو غوره لاره په یخ، وچ ځای کې د خونې حرارت کې ده. دا په هوایی کانټینر کې وساتئ ترڅو د لندبل او رطوبت سره د افشا کیدو څخه وساتئ. دا به د امکان تر حده پورې د خواږه کرچي جوړښت او شدید خوند لپاره مرسته وکړي.
د مستقیم لمر او تودوخې سرچینو څخه په پینټري یا پخلنځی کې د کیرزینګ کنډک ذخیره کول غوره دي. دا په یو باثباته، وچ چاپیریال کې ساتلو سره، تاسو کولی شئ ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د اوږدې مودې لپاره تازه او خوندور پاتې کیږي.
د قانون استثنا
پداسې حال کې چې یخچال عموما د کنګل شوي شینډي لپاره وړاندیز نه کیږي، ممکن ځینې وضعیت شتون ولري چیرې چې دا اړین کیدی شي. د مثال په توګه، که تاسو په خورا ډیر ګرم او رطوبت کې ژوند وکړئ چیرې چې د خونې تودوخه په دوامداره توګه لوړه، یخچال په داسې حال کې چې د خواږه شرایطو پریښودو په پرتله غوره انتخاب وي. په هرصورت، که تاسو د دې یخچال کولو لپاره غوره کوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په فضل کانټینر کې مهر کړئ ترڅو دا په فضل کانټینر کې د اختلالاتو سره مهر کړئ ترڅو د رطوبت افشا کم کړئ.
پایله
په پای کې، کنګل شوي بوکي سمې خواخوږي اړتیا نلري په فرج کې زیرمه شي. یخچال کولی شي رطوبت معرفي کړي چې ممکن د خواږه ترکیب او خوند رامینځته کړي. پرځای یې، خپل کنګل شوی کنډک په ځمکني حرارت کې په وچه، هوایی ډګر کې وساتئ ترڅو خپل کرکيل او خوند لپاره. د دې ذخیره کولو لارښودونو تعقیب کولو سره، تاسو کولی شئ د اوږدې مودې لپاره د کیریز - وچ کنډک څخه خوند واخلئ.
د پوسټ وخت: سپتمبر 02-2024