سکیټلونه په نړۍ کې یو له خورا مشهور کینډیو څخه دی چې د دوی د متحرک رنګونو او میوو خوندونو لپاره پیژندل کیږي. د لوړیدو سرهیخ وچ شوی کینډی لکهوچه رینبو منجمد کړئ, وچه چینه یخ کړئاووچ ګیک کنګل کړئ، ډیری خلک حیران دي چې ایا سکیټل کولی شي د منجمد وچولو پروسې څخه تیر شي — او که داسې وي ، نو دوی ته څه پیښیږي؟ ځواب هو دی، تاسو کولی شئیخچالونه وچ وچه، او پایله یې د کینډي بدله شوې نسخه ده چې په بشپړ ډول مختلف جوړښت او تجربه وړاندې کوي.
یخ وچول څنګه کار کوي
مخکې له دې چې د سکیټلز سره څه پیښ شي، دا مهمه ده چې پوه شئ چې د یخ وچولو څرنګوالی څنګه کار کوي. منجمد وچول هغه پروسه ده چې د خواړو څخه رطوبت د یخولو او بیا د خلا په پلي کولو سره لرې کوي. د دې پروسې په جریان کې، په خوړو کې اوبه ماتیږي، پدې معنی چې دا په مستقیم ډول د جامد (یخ) څخه ګاز (بخار) ته ځي پرته له دې چې د مایع پړاو څخه تیریږي. دا پروسه خواړه وچوي، مګر دا خپل اصلي بڼه او ذائق ساتي.
د سکیټلز په څیر د کینډیو لپاره چې د دوی د ژوولو مرکزونو کې رطوبت لري ، د یخ وچولو ژور اغیز لري. دا د دې لامل کیږي چې کینډي پراخه شي او ټوټه ټوټه شي، خپل جوړښت په بشپړ ډول بدلوي.
کله چې په یخچال کې وچ شوي وي د سکیټلونو سره څه پیښیږي؟
کله چې سکیټلونه په یخچال کې وچ شي، دوی د ډراماتیک بدلون څخه تیریږي. ترټولو د پام وړ بدلون د دوی په جوړښت کې دی. منظم سکیټلونه یو سخت بهرنۍ خولۍ لري چې د ژویو، میوو مرکز لري. په هرصورت، یوځل چې یخ وچ شي، د ژویو مرکز هوای او خړ شي، او بهرنۍ پوستکی درزونه خلاصیږي. پایله یو کرچه کینډي ده چې د سکیټلز اصلي میوه لرونکي خوند ساتي مګر خورا سپک او کرکرا دی.
د یخ وچولو پروسې په جریان کې سکیټلونه پف کیږي، کوم چې دوی د منظم شکل په پرتله لوی او ډیر ډراماتیک ښکاري. دا پف کول پیښیږي ځکه چې د کینډي دننه رطوبت لرې کیږي ، د دې لامل کیږي چې جوړښت پراخ شي ځکه چې هوا خپل ځای نیسي. دا بصری بدلون د هغه څه برخه ده چې منجمد وچ شوي سکیټلونه خورا زړه راښکونکي کوي.
ولې منجمد وچ شوي سکیټلونه مشهور دي
منجمد وچ شوي سکیټلز د ټولنیزو رسنیو پلیټ فارمونو لکه ټیک ټیک او یوټیوب کې خورا پام ځانته اړولی ، چیرې چې کاروونکي د لومړي ځل لپاره د کینډي هڅه کولو لپاره خپل عکس العملونه شریکوي. د بشپړ نوي جوړښت سره د پیژندل شوي میوو خوندونو ترکیب د ډیری کینډي مینه والو لپاره په زړه پوری دی. د یخ وچولو پروسه د سکیټلز بوی ګړندی کوي ، هر کاټ د عادي ژویو نسخو په پرتله ډیر خوندور کوي.
برسیره پردې، کرچی جوړښت د یخ وچ شوي سکیټلونه ډیر هر اړخیزه کوي. دوی د آیس کریم لپاره د ټاپ کولو په توګه کارول کیدی شي ، د ساتیرۍ مرحلې لپاره پخې شوي توکو کې اضافه شوي ، یا په ساده ډول د سپک ناشونې په توګه وخوړل شي. ځانګړی جوړښت او خوند دوی د هر عمر خلکو سره مینه لري.
په کور کې د وچو سکیټلونو منجمد کولو څرنګوالی
پداسې حال کې چې تاسو کولی شئ د ځانګړو پلورنځیو څخه منجمد وچ شوي سکیټلونه وپیرئ، ځینې زړه راښکونکي اشخاص د کور فریز - وچولو په کارولو سره په کور کې د فریز وچولو پیل کړي. دا ماشینونه د کینډي په یخولو او بیا د رطوبت لرې کولو لپاره د خلا پلي کولو سره کار کوي. پداسې حال کې چې دا یوه پانګه اچونه ده، د کور فریز وچونکی تاسو ته اجازه درکوي چې د کینډي مختلف ډولونو سره تجربه کړئ او خپل فریز وچ شوي درمل جوړ کړئ.
پایله
هو، تاسو کولی شئ وچې سکیټلونه منجمد کړئ، او پایله یې د محبوب کینډي یوه خوندور، کرچه نسخه ده چې د هغې ټول میوه خوند ساتي.یخ وچ شوي سکیټلونهد دوی د هوا لرونکي، کرکري جوړښت او زړور خوند لپاره مشهور شوي، دوی د کینډي مینه والو ترمنځ د خوښې وړ ګرځوي. که تاسو دا دمخه جوړ شوي وپیرئ یا یې په کور کې د فریز وچولو هڅه وکړئ ، منجمد وچ شوي سکیټلونه د دې کلاسیک درملنې څخه خوند اخیستو لپاره ساتیري او ځانګړې لاره وړاندې کوي.
د پوسټ وخت: سپتمبر-25-2024